Mumsiga maränger
Kategori: Gott
Världens enklaste recept på maränger och dom blir supergoda! :)
3 äggvitor
2 ägg
Vispa ihop detta över ett vattenbad tills allt är riktigt fast, dom jag gjorde igår så hade jag i några droppar citron för att få den karamelliserade ytan och smak. Sen hade vände jag även i lite ( typ 1/2 tsk ) kakao också..
In i ugnen i 45 min på 125 grader och låt svalna innan dom äts upp för annars kladdar dom bara :)
<3
